Kącik kucharza

Smaczne i zdrowe przepisy kulinarne

Śniadania

Jajko w bezie

Zapiekane jajko

>

więcej przepisów

Przekąski

Śliwki w boczku

Sałatka z mango na ostro

>

więcej przepisów

Desery

Deser karaibski

Mini pączki serowe

>

więcej przepisów

Obiady

Zupa ze słodkich ziemniaków

Krem z pieczonej papryki i bakłażana

Knedle z truskawkami

Krem cebulowy z grzankami

>

więcej przepisów

Gotowanie stało się ostatnio niezwykle modne. Pojawia się coraz więcej programów kulinarnych, otwierają coraz to nowe restauracje, powstają blogi z niezwykłymi przepisami, znani ludzie wydają książki z pomysłami na swoje ulubione potrawy. Atmosfera ta sprawia, że i my mamy ochotę zamknąć się w kuchni i przygotować całą masę przepysznych potraw. Też tak macie?

Jedzenie zapewnia nam paletę smaków i doznań. Dzięki nim wracamy do czasów dzieciństwa, niedzielnych obiadów u mamy, czy dalekich wojaży. Przygotowanie posiłku może być również pomysłem na fantastycznie spędzony czas z ukochaną osobą, przyjaciółmi czy rodziną. Wspólne gotowanie a następnie degustacja przyrządzonych dań zbliżają, wprowadzają ciepłą, rodzinną atmosferę, dają szansę na otwartą, szczerą rozmowę. W takich momentach gotowanie dla bliskich to więcej niż konieczność zaspokojenia ich głodu – to symbol okazywania uczuć. Gotując dla innej osoby, mówimy: kocham Cię, dbam o Ciebie, troszczę się, chcę dać Ci wszystko, co najlepsze. Aby faktycznie zapewnić wszystko, co najlepsze, powinniśmy pamiętać o odpowiednim składzie i wartościach potraw.

O tym, jak powinien wyglądać właściwie zbilansowany posiłek możecie poczytać tutaj (podlinkowane do zakładki Dieta i Kaloryczność). Opierając się na tej wiedzy zapraszamy Was do wypróbowania naszych propozycji na wyjątkowe dania. Mamy nadzieję, że będą one dla Was inspiracją, wprowadzą nowe, smaczne urozmaicenie codziennego menu a przy okazją dadzą możliwość rozwijania talentu kulinarnego. Przy każdym przepisie znajdziecie również informacje na temat wartości odżywczych zawartych w potrawie. Przygotowała je specjalnie dla nas dr Monika Mielus, dietetyk pracująca w Instytucie Matki i Dziecka w Warszawie.

A może Wy jesteście w stanie nas zainspirować? Gotowanie to Wasze hobby?
Podzielcie się z nami przepisami na swoje ulubione wysokoenergetyczne potrawy. Dołączcie zdjęcia z przygotowania posiłku, gotowego dania. Najciekawsze opublikujemy, a ich autorów nagrodzimy.

+
dodaj zdjęcie
+
wybierz przepis
>